七秒鱼开店优势:
1、主要使用黑鱼,菜肴纯正,由于苗族传说,当年苗王因儿子生病难治,梦妻子告知其用黑鱼王做汤,儿子方愈,至此鱼王宴便在苗族传承下去,且只用黑鱼,黑鱼早在2000年前就被《神农本草经》与龟甲、鲤鱼等共同列为虫鱼上品,且拥有治疗湿痹、痔疮等诸多效果。
2、苗家山野改良的奶汤锅底,七秒鱼开店的优势之一在于创新推出的滋补锅底,锅底在沿用苗族鱼王宴锅底的基础上又增加了山参、党参、枸杞、大枣等滋补品增加滋补效果。
3、“七秒吃法”,顾名思义,可以实现七秒吃鱼,这源于“薄如窗纸”的刀工,只需7秒,即可涮出美味的鱼料理。
4、“四步享受”,七秒鱼开店有的“四步享受之法”,也叫做“吃鱼四部曲”,先涮鱼、然后吃菜(菜为蔬菜和鱼类附属品,是鱼宴为中心)、接着吃肉(避免肉和鱼之间发生串味)、吃面(形成浓汤配面食的经典美味),以四步法培养消费者吃鱼习惯。
5、苗族酱料,七秒鱼开店为了支持口味正苗族口味,只选用两款的特色酱料供消费者选择(蔬菜汁小米辣和腐乳辣椒面),这两款酱料除苗族地区外创新推出。
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